百汇鲜餐饮管理有限公司是一家**从事 工厂、学校、医院、工地及各企事业单位膳食承包的餐饮管理公司。作为餐饮管理行业中的伙食承包公司,百汇鲜长期承接各大中小型企业饭堂承包,伙食外包,食堂餐饮托管,食堂挂 靠及咨询,以及深圳,东莞,学校配送,广州,惠州,中山,佛山,河源,湛江等地的食堂承包及餐饮管理,厨房设备等服务。百汇鲜餐饮承包公司乃大型企业餐饮承包商,为大中小型企业提供餐饮管理、食堂托管、食堂承包等服务,拥有强大的实力为后盾,有经验*到的管理人才,具有多年的工厂企业饭堂承包管理经验,值得您的信赖。
百汇鲜餐饮管理有限公司是一家**从事 工厂、学校、医院、工地及各企事业单位膳食承包的餐饮管理公司。作为餐饮管理行业中的伙食承包公司,百汇鲜长期承接各大中小型企业饭堂承包,伙食外包,食堂餐饮托管,食堂挂 靠及咨询,以及深圳,东莞,广州,惠州,学校配送,中山,佛山,河源,湛江等地的食堂承包及餐饮管理,厨房设备等服务。百汇鲜餐饮承包公司乃大型企业餐饮承包商,为大中小型企业提供餐饮管理、食堂托管、食堂承包等服务,拥有强大的实力为后盾,有经验*到的管理人才,具有多年的工厂企业饭堂承包管理经验,值得您的信赖。
伙食
改善
1)、意见反馈:开餐时间主管现场餐厅察询;每月伙食调查表;食堂意见箱等。
2)、改善措施:调换厨师,检讨菜谱,严格执行8S食堂管理体系。
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安全
**
1)、餐饮保险:团体餐饮平安保险。
2)、安全采购:肉类、大米、食盐、食油、面粉干货均从三证商户购进。
3)、检测食品:蔬菜残留农药检测,肉类注水及瘦 肉 精检测。
4)、存放清洗:冰柜区分存放生熟食品,蔬菜浸泡30分钟,并过水3次。
5)、出品制作:不加工制作冷荤凉菜,严禁违规加工制作豆类菜品。
6)、48小时留样:**冰箱专人负责,并有每餐记录表,以备回查。
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业余
服务
福利社、电视电影等休闲场所。充实消费者无聊、烦躁、孤独的的业余生活。
东莞市百汇鲜餐饮管理有限公司是一家**从事 工厂、学校、医院、工地及各企事业单位膳食承包的餐饮管理公司。作为餐饮管理行业中的伙食承包公司,团膳长期承接各大中小型企业饭堂承包,伙食外包,食堂餐饮托管,食堂挂 靠及咨询,学校配送,以及深圳,东莞,广州,惠州,中山,佛山,河源,湛江等地的食堂承包及餐饮管理,厨房设备等服务。团膳餐饮承包公司乃大型企业餐饮承包商,为大中小型企业提供餐饮管理、食堂托管、食堂承包等服务,拥有强大的实力为后盾,有经验*到的管理人才,具有多年的工厂企业饭堂承包管理经验,值得您的信赖。